Чоловік мешкає у гірському селі поблизу озера Тітікака. Він досі має чудовий слух і зір, навіть окулярів не носить. Скаржиться лише на пам`ять, свою точну дату народження пригадати не може. До сорокових років минулого сторіччя свідоцтв про народження у Болівії не видавали. Але дату появи Кармело на світ зафіксовано в його акті про хрещення. Сам Флорес пояснює свій феноменальний вік чистим повітрям, водою, а також прихильністю духів гір.
Кармело Флорес, довгожитель: "Звісно, здоро`в у мене вже не таке міцне, як колись. Але я щасливий, що досі можу бачити усіх своїх дітей і онуків".
Флоренція Калісайя, сусідка: "Коли я була малою - він уже був старим. Я росла, вийшла заміж, народила дітей, а він усе старішав. Зараз вже й я постарішала, але Фолрес - і досі живе по сусідству - збирає гриби, ловить рибу в озері".
Цезар Кокаріко, губернатор Ла Пас: "Не кожен з нас здатний дожити до 123-ох. Пан Кармело прожив удвічі довше за середню тривалість життя болівійців".