І з того часу виробництво хліба значно скоротилося.  Бідні родини купують хліб у пекарнях, які отримують державні субсидії. Там хлібина коштує менше  американського цента, тоді як у пекарнях, які не отримують субсидії, ціна у п`ять чи навіть десять разів вища.

Люди: "Ми стоїмо в черзі за хлібом з другої ночі. Часто хліб привозять лише о дев’ятій ранку. А буває так, що нам і не дістається його взагалі. Іноді нам доводиться їхати за хлібом в інше місто."