Чтобы купить клубнику, ее нужно собрать. В Ровенской области семья развивает клубничный агротуризм. Выращивают ягоды и предлагают посетителям собрать их самостоятельно. Собственное дело завела многодетная мать, привлекла к нему своих детей. Хозяйствовать начали с нескольких соток земли, а ныне уже более 2 десятков гектаров. О технологии выращивания ягод рассказали нашим журналистам.
Татьяна Мельник показывает свой урожай. В Костопольщине, в селе Маща развивает клубничный агротуризм. Говорит, ягода плодоносит короткий период, а вот ухаживать за растением нужно постоянно.
"Еще снега нет, мы еще на поле. Уже снег на поле – мы еще на поле", – отметила основательница фермерского хозяйства.
Рассказывает, чтобы иметь хороший урожай, приходится работать по 16 часов в сутки. Собственное дело начали в 2010 году. Раньше у женщины была офисная работа: работала в сельхозуправлении. А потом решила изменить свою жизнь и начать свое дело.
"Есть люди, которые на работе часы отсиживают, а я не могла, мне нужно было работать. Семья, детей много, и мы решили, что у нас есть земля, и что-то надо на земле сажать. Посадили клубничку, потому что мы многодетная семья. Увидели, что есть излишки. Давай еще покупать, считать. Много занимались сейчас мы покупаем только сертифицированные саженцы", – рассказала Мельник.
У Татьяны пятеро детей. Все помогают на поле, у каждого свои задачи. Петр работает на тракторе.
"На тракторе возделываю, готовлю поля под посадки и уход за культурами", – отметил сын фермера.
Аграрии говорят, большое влияние на урожай оказывает погода. Дожди очень вредят, и могут свести на нет много труда.
"До момента, пока нет ягоды – все зависит от нас, работаем, делаем. Труднее всего, когда она начинает созревать, очень зависимы от погоды. Если заходят дожди, то в органике уже трудно что-то сделать, чтобы клубника не пропала", – поделился Виталий Мельник.
Семья Мельников начала работать на нескольких сотках земли, сегодня это 23 гектара. Из них – 2 гектара занимает плантация клубники. Хозяева рассказывают, что в урожайный год с одного гектара можно собрать 10 тонн ягод. Но для этого придется поработать.
В этом году семья впервые ввела клубничный агротуризм. Приветствуют туристов и разрешают им лично собирать ягоды, а затем покупать собственноручно собранные ягоды.
"Агротуризм начался с того, что нет людей на выборку и мы решили, чтобы люди сами себе собирали и нам легче. Но мы хотели, чтобы люди увидели эту красоту, клубнику. Люди приезжают довольные, еще здесь не оформлено эстетически, но впечатление у людей хорошие, счастливые", – рассказала Татьяна Мельник.
Чтобы привлечь посетителей, на территории обустраивают интересные локации. В будущем хотят соединить приятное с полезным. Чтобы люди здесь не только собирали клубнику, но и отдыхали и фотографировались.
"Уже со временем, когда все будет окультурено, то уже будет чем заняться, погулять, отдохнуть, чтобы не только клубнику собрать, а еще чем-то заняться", – отметил сын фермера.
Кроме клубники, семья выращивает малину, облепиху, озимую рожь и занимается садоводством. Несмотря на трудности, иногда неурожай, семейное дело не оставят. Говорят, агротуризм – это не только отдых для посетителей из города, но и хорошая возможность увидеть работу фермеров поближе.
Наталья Светлова, Ровенская обл, "5 канал".
Читайте также: Каждый выход в поле – это большой риск: как фермеры возделывают землю на прифронтовых территориях Запорожской области. По словам аграриев, немалой проблемой является и нехватка рабочих рук.
Смотрите также:
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.
- Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.