В Харькове эпидемиологи озвучили предварительные результаты расследования массового отравления в суши-кафе. Общее количество пострадавших после выходных в настоящее время составляет 87 человек, 19 из которых – дети, передает "5 канал".

Отмечается, что большинство находится в больницах, их состояние удовлетворительное. Эпидемиологи взяли пробы продуктов и смывы с поверхностей оборудования в ресторане. Говорят – на кухне была полнейшая антисанитария. На одной из досок обнаружили возбудитель сальмонеллы. У 42 посетителей и одного из рабочих заведения тоже обнаружили сальмонеллу. Она также была в роллах, которые заказывали домой. Они по большей части состоят из рыбы, омлета, мягкого сыра. Сейчас специалисты выясняют, что именно стало источником заражения: продукты или больной сотрудник. Результаты должны быть до конца недели.

"Подтверждено наличие возбудителя, которого там не должно быть. Что касается обследования персонала, которое было проведено. У шести человек обнаружили стафилококк в носу. Это также является возбудителем, с которым невозможно работать, у одного обнаружены сальмонеллы", – сообщила заведующая эпиднадзора областного центра контроля и профилактики болезней Татьяна Карлова.

Напомним, в Харькове 45 человек отравились в сети ресторанов – все госпитализированы.