Разграбленный россиянами за время оккупации хлебозавод в Херсонской области пытается возобновить производство. До вторжения захватчиков снегиревское предприятие снабжало хлебом 5 общин, но работать во время оккупации не могли. Вынужденный перерыв в работе длился 8 месяцев, и только сейчас пекари нашли возможность возобновить производство. Когда достигнут довоенных объемов – узнавала журналистка "5 канала" Валентина Федорчук.

Надежда с грустью показывает, в что оккупанты превратили ее родное предприятие. Снегиревскому хлебозаводу – несколько десятков лет. До полномасштабного вторжения здесь выпекали четыре тысячи буханок ежедневно для жителей 5 общин. Когда вражеская армия оккупировала Снегиревку – россияне выгнали с завода всех работников. Пекарь Виталий вспоминает, как, рискуя жизнью, спасал документы.

"Открыли, зашли. Здесь уже был, конечно, бардак. Их здесь было четверо. Двое спали на диване. Один с нами ходил. Я забрал принтер, документы, а жена у директора в кабинете забирала тоже документы. Все, что могли", – рассказывает пекарь Виталий Гей.

"Что вывезли? Все… Все, что возможно. Оборудование, вся техника, вся оргтехника. Даже спецодежда была вывезена. То что имело какую-то ценность, и не имело ценности. У нас были и некоторые продукты. Вынесли двери, вырвали проводку. Вырывали отопление, до сих пор не понимаю, зачем", – рассказывает директор хлебозавода Надежда Паламарчук.

После себя захватчики оставили не только разруху и мусор, но и традиционные надписи на стенах и авто. Работники боялись, что территория заминирована, поэтому приходилось обращаться за профессиональной помощью к саперам. Кроме того, 6 машин предприятия тоже были угнаны.

Когда работники предприятия решились возобновить работу – только месяц пришлось убирать помещение после московитов. Закупили подержанное оборудование. И именно тогда произошло неожиданное, что придало силы и вдохновение.

"Неожиданная помощь пришла нам от фермерского предприятия "Меркурий Б". Вышел на нас директор и предложил нам 3 тонны муки бесплатно. У нас был шок, потому что мы даже такого не ожидали. Я переспросила, может вам что-то нужно? Нет. И даже доставка была за их счет", – рассказывает директор хлебозавода Надежда Паламарчук.

Но пока завод может выпускать только четверть довоенных объемов. Ведь некоторые этапы производства приходится делать вручную.

Однако и это не сдерживает работников в мечтах и устремлениях.

"Будущие планы для начала все же печь, потому что раскатка у нас работала только на булочные изделия, а если будут объемы, то нужна печь. Нужно в чем-то выпекать", – говорит директор хлебозавода Надежда Паламарчук.

Хлеба, выпекаемого Снегиревским заводом, на всех жителей общины не хватает. Поэтому приходится просить о помощи волонтеров. Но пекари работают с прицелом на будущее и готовятся к увеличению объемов производства.

Валентина Федорчук, Владислав Радковский, Николаевская область, "5 канал".

Читайте также: Берут на работу с ментальной инвалидностью: как инклюзивная пекарня печет хлеб для прифронтовых территорий

Смотрите также: Пережившая оккупацию пекарня в Буче возобновляет работу и печет хлеб на фронт

Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.

• Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.

Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.