Приготовить борщ – спасти жизнь. Во время зимних морозов столичные волонтеры решили согреть бездомных, накормив их. Нашли ресторан, который согласился на масштабные благотворительные заказы. Заведение занимается благотворительностью и тогда, когда морозы отступают. Другие волонтеры обеспечивают бездомных теплой одеждой. Как в холодную погоду поддерживают тех, кто оказался в затруднительной ситуации, узнавала журналист "5 канала".
Как только в Украину пришли мощные морозы, волонтеры нашли рестораны, которые согласились кормить бездомных. Одно из заведений откликнулось и предложило свою помощь, несмотря на убытки заведения, которые принес карантин.
"Порция одного борща стоит до 10 гривен. Поэтому я не считаю, что это очень большая сумма для того, чтобы не воспользоваться и не помочь человеку", – рассказывает шеф-повар ресторана "Альтруист" Анна Павленко.
За один вечер команда поваров успевает приготовить более сотни порций для бездомных.
"Мы подготавливаем все для приготовления борща, и на следующий день, когда он уже настоялся – мы разливаем его. Задействовано примерно 4-5 человек", – добавляет Анна Павленко.
Так, 150 порций борща готовы. Из кухни ресторана их сразу передают волонтерам. Далее неравнодушные едут туда, где горячие блюда ждут бездомные. Горячий борщ раздают на столичном Подоле. Именно сюда приходят те, кто нуждается в помощи. Лишних порций борща здесь никогда не остается. До конца марта волонтеры планируют накормить более 1200 человек. Бездомные благодарны волонтерам не только за горячий борщ, но и за теплую одежду. Его через соцсети собирает волонтер Андрей.
А этой зимой, когда столбик термометра опускался до минус 20, спрос на теплые вещи рос мгновенно.
"Цель: помочь людям согреться в холодное время года, которые не имеют возможности на сегодняшний день сменить свою верхнюю одежду или вообще ее не имеют как таковой", – рассказывает волонтер Андрей Кривущенко.
Когда набирается достаточно вещей – мужчина выбирает каждый раз новые места в столице, где развешивает их на деревьях.
"Неподалеку от остановок. В парках, районные поликлиники, это где-то недалеко от супермаркетов", – добавляет волонтер.
Андрей подчеркивает: без теплой одежды зимой остаются не только бездомные.
"Это очень большое количество пенсионеров, малообеспеченных семей", – заключает он.
Волонтеры будут кормить горячим под открытым небом в столице, пока на улице не потеплеет. А теплую одежду Андрей Кривущенко принимает от желающих каждые выходные. Можно найти его страницу в соцсетях.
Валерия Павленко, Алексей Иванченков и Эдвард Белинский, "5 канал"
