Вместо омаров – жареная курица?

Приговоренные к смертной казни в американских тюрьмах перед приведением приговора в исполнение редко заказывают черную икру или омаров. Подавляющее большинство отдает предпочтение жирному жареному цыпленку из KFC, внушительным порциям мороженого, бургерам и молочным коктейлям. Специалисты в области поведенческой психологии выяснили, почему подсознание человека в состоянии предельного стресса ищет спасения в высококалорийных продуктах и кулинарных воспоминаниях детства, сообщает "Дивогляд" со ссылкой на UNILAD.

Эмоциональный барьер и феномен «краткосрочного будущего»

Когда человек осознает, что его жизненный путь подходит к концу, прием пищи перестает быть исключительно способом удовлетворения физиологического голода. Он трансформируется в психологический якорь.

Ученые выделяют несколько ключевых факторов формирования подобных гастрономических предпочтений:

• Калорийная защита: критический уровень тревоги и осознание собственной смертности побуждают подсознание требовать энергоемкой пищи. Данный механизм универсален как для заключенных камер смертников, так и для военнослужащих на передовой – отсутствие видения будущего заставляет организм накапливать быстрые калории;

• Пищевой регресс: в условиях экстремального стресса лица с уязвимой самооценкой подвержены компульсивному перееданию, пытаясь заглушить страх при помощи еды.

Психология гастрономического комфорта и борьба за контроль

Специалист по психологии питания Джейн Огден подчеркивает, что каждое любимое блюдо несет в себе мощный эмоциональный код. Знакомые вкусы способны мгновенно возвращать человека в период, когда он чувствовал себя в безопасности, любимым и защищенным, – чаще всего в раннее детство.

Именно поэтому последняя трапеза редко ассоциируется с изысканностью. В большинстве случаев она выражает тоску по периоду, в котором отсутствовали страх, одиночество и ответственность.

Более того, в условиях строгого пенитенциарного режима выбор блюда становится для осужденного едва ли не единственной возможностью проявить собственную волю. Утрата контроля даже над этим аспектом вызывает резкую реакцию. Примечателен случай из камеры смертников, когда последними словами заключенного перед казнью стала жалоба в адрес прессы на то, что вместо консервированной пасты марки Spaghetti-O's ему подали стандартные спагетти. В момент неизбежной гибели даже несоответствующая форма макаронных изделий воспринимается как трагедия.

Ранее "Дивогляд" сообщал о том, что психологи выделили 7 характерных черт людей, практически не размещающих личную информацию в Instagram.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.