Скелет женщины бронзового века, который нашли в Карчин-Витове. Это одна из древнейших известных женщин, употреблявших просо

Остатки костей помогли узнать кулинарные привычки людей 6000 лет назад

Adriana Romanska (AMU)

Доисторические люди ели разное количество мяса

Международная группа исследователей сделала важное открытие относительно жизни доисторических племен, населявших северо-центральную часть современной Польши. Ученым удалось реконструировать рацион и быт людей, проследив эволюцию их пищевых привычек на протяжении трех тысяч лет – от эпохи неолита до бронзового века. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на издание SciTechDaily.

Инновации вместо артефактов: как проводили исследования

Поскольку деревянные жилища и органические материалы того времени почти не сохранились из-за своей недолговечности, археологам пришлось применить передовые научные методы. Материалом для изучения стали костные останки 60 человек, живших в период между 4100 и 1230 годами до нашей эры. Эта эпоха является чрезвычайно важной для Центральной Европы, ведь именно тогда происходила масштабная миграция степных народов.

Методы, которые использовали ученые:

  • Радиоуглеродное датирование;

  • Анализ древней ДНК;

  • Исследование стабильных изотопов углерода и азота в костях.

Такой комплексный подход позволил не только установить точные временные рамки, но и понять, чем питались эти люди, как они вели хозяйство и какова была социальная структура их общества.

Главные открытия: от адаптации до неравенства

Анализ химического состава костей пролил свет на несколько интересных исторических фактов, которые формировали быт древних сообществ:

Гибкая адаптация мигрантов

Представители культуры шнуровой керамики, мигрировавшие в этот регион около 2800 года до н. э., оказались достаточно неприхотливыми. Они не искали исключительно самых плодородных земель, а часто выпасали свой скот в лесных чащах или вдоль речных долин. Со временем их рацион эволюционировал и стал напоминать меню местных земледельцев, что свидетельствует о глубокой адаптации к новым условиям.

Загадка проса и культурная идентичность

Хотя просо быстро стало базовой сельскохозяйственной культурой в Евразии, на территории исследования отношение к нему было неоднозначным. Около 1200 года до н. э. одни племена сделали его основой своего рациона, тогда как соседние группы категорически его игнорировали. Интересно, что эти кулинарные расхождения четко совпадали с различными погребальными традициями. Это доказывает, что выбор пищи был тесно связан с культурной идентичностью.

Зарождение социального неравенства

Исследование изотопов выявило ранние признаки классового расслоения. Зафиксированный в костях разный уровень потребления животного белка указывает на то, что мясо ели далеко не все. Определенная часть людей имела привилегированный доступ к ценному ресурсу, что свидетельствует о социальном неравенстве.

Вывод ученых однозначен: доисторические сообщества не были пассивными копировщиками чужих традиций. Они создавали уникальные собственные стратегии выживания, приспосабливаясь к меняющейся окружающей среде и новым социальным вызовам.

Ранее "Дивогляд" рассказывал о том, почему люди палеолита, которые обитали на территории современной Польши, ели мозг своих врагов.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ