Схема доходів та обов'язкові витрати
Робота офіціантом під час проведення масштабного фестивалю Октоберфест у Німеччині дає змогу заробити значні кошти за короткий термін, однак це вимагає виняткової фізичної витривалості та попередніх фінансових вкладень. Своїм досвідом та специфікою такої діяльності поділилася українська біженка Людмила Русіна, повідомляє "Дивогляд".
Схема заробітку та фізичні навантаження
За словами українки, високий дохід гарантують лише місця у великих та популярних наметах, куди вакансії зазвичай бронюють ще за пів року до початку заходу. Оплата праці там влаштована за специфічним принципом.
"Офіціанти викуповують їжу і пиво у власників, а потім продають її гостям із націнкою, приблизно півтора євро за літровий кухоль пива, або за порцію курки. Ну, і плюс чайові", – зазначила Людмила Русіна.
Аби забезпечити високий рівень прибутку, персонал працює у високому темпі. За один підхід офіціант має доправити до столів від 10 до 12 заповнених літрових келихів. Загальна вага такої ноші становить від 23 до 28 кілограмів.
Обов'язкові витрати та конкуренція за місця
За 16 днів тривання фестивалю досвідчені та витривалі працівники можуть виручити від 15 до 18 тисяч євро. Водночас українка звернула увагу на супутні витрати, які лягають на плечі робітників.
"Часто одяг має бути спеціальний і може коштувати до 300 євро, взуття зручне – мінімум 50 євро. Ну, і житло, якщо ти не місцевий, "з’їсть" велику частку заробленого. Але попри це, бажаючих підзаробити на це свято, завжди значно більше, ніж місць", – підкреслила Людмила Русіна.
Раніше "Дивогляд" розповідав, що українка розкрила суму витрат на продукти в Німеччині та назвала способи заощадити.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
