Два роки тому київська родина наважилася на кардинальні зміни: залишивши велике місто, вони придбали сільський будинок усього за 2000 доларів
Про те, як еволюціонувало їхнє господарство за цей час, власниця садиби Катерина Синько детально розповідає глядачам свого YouTube-каналу Synko Family, пише "Дивогляд".
Свідомий вибір на користь незалежності
Переїзд не був спонтанним рішенням. Родина цілеспрямовано обрала стару хату з пічним опаленням і без сучасних комунікацій, зокрема без централізованого водогону. Головною метою такого кроку стало створення власного господарства та досягнення повної самодостатності.
Як пояснює Катерина, вони зовсім не ідеалізують сільські будні і не шукають у цьому безтурботної романтики. За її словами, переїзд у село має суто практичне підґрунтя, адже: "Для нас це можливість побудувати автономне незалежне життя з незалежною електрикою, водопостачанням і з усіма зручностями".
Органічне землеробство та крафтове виробництво
Сьогодні на ділянці біля дому господарі активно розвивають невелика ферма. Вони вирощують розмаїття городніх культур та ягід. Серед їхніх насаджень можна знайти полуницю, ожину, ромашку, а також звичні овочі: горох, капусту, кукурудзу, моркву, буряк та різну зелень.
Для покращення врожайності та збереження здоров'я ґрунту родина застосовує екологічні підходи:
- Облаштовано високі та експериментальні грядки.
- Створено спеціальні компостні зони для органічного добрива.
- Активно використовуються сидерати, що дозволяє максимально відмовитися від хімічних препаратів.
Виноградарство та плани на майбутнє
Окремим великим напрямком для родини стало виноградарство. Висаджені раніше саджанці різних сортів успішно пережили зиму та навіть весняні заморозки, почавши формувати міцну лозу. Господарі мають амбітні плани щодо розширення: незабаром на іншій частині території вони збираються висадити ще понад 200 нових виноградних кущів.
Попри щоденні виклики та потребу в постійних аграрних експериментах, Катерина зазначає, що вони не припиняють вчитися працювати із землею. Їхня кінцева мета – крок за кроком побудувати міцне господарство, яке зможе на сто відсотків забезпечувати родину якісною власною продукцією.
Раніше "Дивогляд" ділився оглядом містечка для українців у Венло.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.