Вкус тот же, но нет похмелья и можно сесть за руль. Безалкогольное пиво приобретает все большую популярность в Германии. И это заметно даже на "Октоберфесте" – одном из самых больших пивных праздников в мире. Кто предпочитает безалкогольное пиво и почему, смотрите в сюжете журналистки "5 канала" Нонны Стефановой в выпуске новостей.
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на"5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
На вид – не отличить, да и по вкусу – пиво как пиво. Вот только после кружки этого напитка можно спокойно садиться за руль. И утром голова не будет болеть. Ведь это пиво – безалкогольное. В Германии все больше людей предпочитают именно его. Преимущества некрепкого напитка признает даже главный пивоваренный завод одной из старейших немецких пивоваренных заводов.
"Мне очень нравится безалкогольное пиво. Конечно, больше я люблю настоящее, но ведь вы не можете пить его целый день, если вам нужно на работу, за руль и так далее... К сожалению, как пивовар должен сказать, что люди пьют меньше пива. Но мы хотим продолжать его варить. И если есть альтернатива – иметь свежий вкус нашего фирменного пива, но только в безалкогольной версии. В этом и есть смысл", – сказал главный пивовар компании Weihenstephan Тобиас Золло.
На самом деле безалкогольное пиво вкусно совсем по-другому, чем алкогольное, если над этим вкусом не поработать, как следует. Рассказывает исполнительный директор Общества по исследованию хмеля. Его задача – выводить и выращивать специальные сорта хмеля, позволяющие восполнить нехватку алкоголя в пиве. И сделать его вкус таким, как безалкогольный. Этого требует и рынок. Доказательство – статистика.
Читайте также: В честь коронации Короля: винокурня возле Виндзора выпустила новое пиво – сюжет.
"Безалкогольный рынок на протяжении многих лет составил всего два или три процента от всего производства пива в Германии. А за последние два-три года он значительно вырос. Поэтому сейчас безалкогольное пиво составляет почти 10% от всего производства пива в Германии. И этот показатель растет все больше и больше. больше. И я думаю, что это очень тесно связано и с качеством пива", – подчеркнул исполнительный директор Общества исследования хмеля Вальтер Кениг.
Популярность безалкогольного пива легко заметить не только в статистических исследованиях, но и, так сказать, на практике. На "Октоберфесте", едва ли не самом большом пивном фестивале мира, в палатках с безалкогольным пивом стоят очереди.
"Для людей, которые не любят алкоголь, но хотят насладиться "Октоберфестом", безалкогольное пиво – это хороший вариант. Но иногда люди чувствуют, что с алкоголем им веселее, а это не очень хорошо, потому что можно развлекаться и без алкоголя. Итак, если вы любите пить безалкогольное пиво, это, безусловно, вариант для вас. И если вы хотите прийти и выпить безалкогольного пива, никто вас не осуждает", – заметил посетитель "Октоберфеста" Микаэль Казелиц.
А вот цена безалкогольного пива – не ниже алкогольного, но и не выше. На нынешнем "Октоберфесте" литровая кружка пива любой крепости стоит от 13,5 до 15,5 евро. Это примерно 600–700 гривен.
Нонна Стефанова, "5 канал"
Смотрите также:
