Сало дороже, чем мясо. По официальным данным Госстата, стоимость за килограмм украинского национального продукта выросла всего на 10%. А каковы же реальные цены сейчас на прилавках рынков? И испугает ли высокая цена любителей сала? Узнавала журналистка "5 канала".
Центральный рынок Василькова Киевской области. Выбор стратегического продукта – сала – немалый. И по вкусовым качествам, и на разный кошелек.
"250, есть 230, есть 150, 180, 80. На разные деньги", – говорит продавщица.
Для жарки можно приобрести щечку за 80 гривен за кило. Если сторговаться, и за 75, говорит продавщица Людмила. А вот лакомиться вкуснее салом генеральским. Правда, и заплатить придется в три раза дороже. В Запорожье цены на украинские вкусности ниже. Но подорожания не избежали и там.
"Подорожало сало, потому что нет свинины. Если было 120-130, сейчас 150, на 20 гривен. Сделали так, чтобы наши крестьяне не держали свиней. Все дорого, недоступно", – рассказывает продавец Василий.
На рынке в самом центре столицы – Бессарабском.
"Для Тищенко по 20 гривен, а для нормальных людей по 300", – отмечает продавец.
Цена на украинское сало росла медленно в течение года. В общем плюс 10%. Продавцы на пальцах объясняют: стоимость живого веса увеличилась, подорожала и транспортировка – из-за скачка цен на топливо.
"Я беру в основном домашнее, беру у людей, которым доверяю, и, как правило, оно стоит 70-80 гривен за килограмм, беру грамм 200-150", – отмечает экономист Олег Пендзин.
По данным Госстата, средняя цена на сало по Украине – 84 гривны за килограмм. За год подорожало, но не существенно, по сравнению с потребительской корзиной и с базовым набором потребителя – маслом, сахаром или же с курятиной, говорит экономист Олег Пендзин. Впрочем, тенденция, которая наблюдается на рынке, свидетельствует о бедности украинцев.
"Когда мы с вами говорим о механизме формирования цен на рынке, то надо понимать, что он формируется под влиянием спроса и предложения. Если люди беднеют, то объективно дорогостоящие сегменты на этом рынке растут очень медленно", – добавляет Олег Пендзин.
Цена ценой, но отказаться от национального уже деликатеса – украинцы не готовы.
Лилия Прокопенко, Денис Розенков, Николай Довгий,"5 канал"
Добавим, что ранее нардеп от "Слуги народа" Николай Тищенко назвал собственную версию цен на продукты. Тогда он заявил не видит роста цен в Украине, потому что сам покупает сало за 50 гривен. Впоследствии продавцы Бессарабского рынка рассказали, что нередко видят нардепа "Слуги народа" Николая Тищенко на рынке. По их словам, депутат всегда "торгуется до последнего".
Читайте также: Регулирование цен на бензин в Украине: почему дорожает и качественное ли топливо на АЗС – сюжет
