Консервированная рыба – вкусный и питательный продукт, который нашёл своё место в кухнях разных стран мира. Узнайте, как готовят блюда из консервов в различных уголках планеты и почему украинская продукция ТМ "Аквамарин" соответствует высочайшим международным стандартам.
Консервированная рыба – это не просто удобный перекус или ингредиент для бутербродов. Во многих странах мира она стала основой для изысканных кулинарных творений, поражающих разнообразием и неповторимым вкусом. Европейскими стандартами Консервы Аквамарин уже стали выбором тех, кто ценит качество, вкус и универсальность в приготовлении блюд.
Средиземноморские деликатесы: от Испании до Италии
В Испании консервированная рыба – это основа многих тапас, традиционных закусок, которые подают к вину и пиву. Особенно популярны анчоусы в масле, которые используют для приготовления знаменитых бутербродов "бокадильо". Их подают с маринованным перцем, оливками и зелёным луком. Сардины в томатном соусе часто становятся ингредиентом для тёплых закусок, которые готовят на гриле с добавлением чеснока и трав.
Итальянцы также мастерски используют консервированную рыбу в своей кухне. В антипасти – традиционных закусках – часто можно встретить тунец в масле, который подают с салатом, каперсами и лимоном. Кремовые пасты с добавлением консервированных сардин или анчоусов – это ещё один кулинарный шедевр итальянской кухни.
"Готовя нашу продукцию, мы вдохновляемся средиземноморскими традициями консервирования рыбы, – рассказывает Андрей Чуклин, совладелец ТМ "Аквамарин". – Именно поэтому наши сардины в масле и скумбрия идеально подходят для приготовления как испанских тапас, так и итальянских антипасти, сохраняя все полезные вещества и неповторимый вкус рыбы".
От Азии до Америки: консервированная рыба как основа национальных блюд
В японской кухне консервированный тунец используют для приготовления онигири – рисовых шариков, завёрнутых в водоросли нори. А в Корее популярностью пользуется "кимчи чжигэ" – острый суп с добавлением консервированной сардины или скумбрии.
В Северной Америке консервированная горбуша часто становится основой для быстрых, но питательных салатов, а тунец используют для приготовления популярных сэндвичей и запеканок. В Мексике консервированную рыбу добавляют в острые соусы, которые подают с тортильями.
"Постоянно расширяя наш ассортимент, мы ориентируемся не только на европейские, но и на азиатские и американские кулинарные традиции использования консервированной рыбы, – объясняет Григорий Луцай, основатель компании. – Наши консервы из тунца и скумбрии идеально подойдут для японских онигири, а бычки в томатном соусе – для приготовления пикантных мексиканских блюд. Это позволяет нашим потребителям экспериментировать с различными кухнями мира, не выходя из дома".
Лучшее – то, что консервированная рыба ТМ "Аквамарин" является универсальным ингредиентом, который можно использовать в разнообразных блюдах: от простых бутербродов до изысканных салатов и горячих блюд. Это настоящая находка для тех, кто ценит качество, удобство и пользу для здоровья.
