Фанфары, музыка, конное шоу и постановки. В Виндзоре состоялся помпезный праздник в честь 70-летия правления Елизаветы Второй. Спектакль "Галоп сквозь историю" перенес зрителей в прошлое и воспроизвел знаковые мгновения из жизни монархии – со времен правления Елизаветы Первой и по сей день. Участие в грандиозном действе приняли пол тысячи лошадей и более тысячи участников из разных стран мира. Почетными гостями мероприятия стали актеры Том Круз, Дэмиен Льюис и актриса Гелен Миррен. Однако все внимание, без сомнения, было приковано к королеве Елизавете.
На трон Елизавета Вторая сошла 6 февраля 1952 года – в день смерти своего отца Георга Шестого. Однако короновали монархиню только через полтора года. Сейчас Елизавете 96 – и она управляет Великобританией дольше всех предшественников. Юбилей правления Елизаветы Второй называют платиновым и будут отмечать его весь год. Помпезное конное шоу, состоявшееся в воскресенье – только увертюра. Самые главные празднования запланированы со 2 по 5 июня. На эти дни выпадает и годовщина интронизации. Для подданных готовят сюрприз. По улицам Лондона проедет золотая карета, когда-то везшая принцессу Елизавету на коронацию в Вестминстер.
Этой карете – 260 лет. Запряженная восемью лошадьми, она начнет праздничный парад и снова провезет королеву по тому же маршруту, что и в день коронации. Последний раз золотую карету видели на улицах столицы в 2002-м, во время празднований 50-летия Елизаветы на престоле. Несмотря на пышный и помпезный вид, карета совсем не практична и очень неудобная – плакала королева. А свою поездку на коронацию назвала "ужасной". Отвести душу после официальных церемоний Елизавета сможет праздничным десертом, приготовленным в ее честь. К памятной дате в Великобритании объявили конкурс на лучший "платиновый пудинг". За право приготовить такой соревновались 5 тысяч пекарей-любителей со всей страны: и дети, и взрослые. Кулинарное шоу транслировали по телевидению, а победителя объявила супруга принца Чарльза – герцогиня Корнуольская Камила. Им стал лимонно-цитрусовый трайфл – традиционный английский десерт, состоящий из слоев бисквита, печенья, крема и фруктов. Автор победного пудинга говорит: на создание лакомства ее вдохновил другой знаковый десерт – лимонный посет, который подавали на свадьбе королевы Елизаветы и принца Филиппа.
"Не могу поверить. Я соревновалась с самыми красивыми десертами и пудингами, которые имели замечательные истории, но победил этот довольно скромный трайфл. Это немного сюрреалистично. Это лимонный пудинг с амаретти и кусочками бисквитного рулета. На дне - рулет с лимонным курдом, желе "Сент Клемент" – из апельсина и лимона: лимонный заварной крем, пюре из консервированных манадаринов, миндальное печенье амаретти, а между ним – слои взбитых сливок. Сверху я украсила десерт позолоченным шоколадом – чтобы придать ему щепотку необычности», – рассказывает победительница конкурса пудингов в честь платинового юбилея королевы Джемма Мелвин.
"Вкусы невероятные. Каждый элемент десерта хорошо продуман, но в то же время все ингредиенты доступны для обычных британцев. Это очень красивый трайфл – как солнце в креманке", – отмечает шеф-повар кондитерского отдела Роджер Пизи.
Одними из главных требований для "платинового пудинга" были доступность продуктов и простота в приготовлении. Чтобы торжественное блюдо могли воспроизвести не только опытные кулинары, но и рядовые британцы – у себя на кухне. А еще нежный лимонно-мандариновый десерт с воздушными сливками будут подавать во время сотен юбилейных уличных вечеринок, которые состоятся как в Великобритании, так и в десятках государств Содружества.
Кристина Катарина, "5 канал"
Один из старейших университетов мира: как выглядел британский Кембридж XIX века – фотогалерея
Друзья! Мы сегодня боремся за нашу свободу, независимость, за право быть свободным человеком на своей земле.
Нас защищают настоящие Супергерои: ВСУ, Нацгвардия, Тероборона, МВД, все неравнодушные Граждане, объединившиеся ради защиты Родины.
У нас есть беспрецедентная поддержка международных партнеров. Весь мир поддерживает Украину.
Сохраняем спокойствие, поддерживаем друг друга, читаем только проверенные новости и помогаем армии.
ЕДИНЫЕ ОФИЦИАЛЬНЫЕ РЕКВИЗИТЫ НБУ ДЛЯ СБОРА СРЕДСТВ НА НУЖДЫ АРМИИ.
ПЕРЕВЕДИТЕ "КОВИДНЫЕ" ДЕНЬГИ ИЗ "ЄПІДТРИМКИ" НА АРМИЮ.
ОТПРАВЬТЕ ДРУЗЬЯМ ЗА ГРАНИЦЕЙ ССЫЛКУ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ.
Вместе к победе над российскими оккупантами!
Слава Украине! Героям слава!
