Резкий рост цен в мире на растительные масла, сахар и зерновые в мае 2021-го достиг наивысшего значения с сентября 2011 года, об этом сообщает УНИАН со ссылкой на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

По данным организации, в мае этого года мировые цены на продовольствие установили рекорд за последние десять лет, а относительно прошлого года повысились почти на 40%.

Одним из факторов роста этого индекса эксперты называют резкое увеличение мировых цен на растительное масло, сахар и зерновые. Оно достигло наивысшего значения с сентября 2011-го, что лишь на 7,6% ниже исторического максимума в номинальном выражении.

"Согласно отчету, в 2021 году в мире будет произведено почти 2 821 млн тонн зерновых, что на 1,9 процента превысит объем производства 2020 года, причем наибольший прирост в 3,7% по сравнению с предыдущим годом ожидается по кукурузе", – сказано в материале.

Ранее издание опубликовало данные Государственной службы статистики, согласно которым цены на подсолнечное масло и сахар в Украине в июне в годовом выражении – по сравнению с июнем 2020 года подскочили на 80,3% и 70,1% соответственно.

Как известно, Украина является одним из крупнейших мировых экспортеров подсолнечного масла, поэтому уровень мировых цен значительно влияет на формирование цен в самой стране.