Около двухсот иностранцев присоединились к украинским волонтерам, чтобы помогать готовить и раздавать горячие обеды в Харькове. На благотворительной кухне работают люди, в частности, из Австралии, Канады, Китая и Великобритании. Почему они приехали в Харьков – иностранных волонтеров расспрашивала журналистка "5 канала" Оксана Нечепоренко.

У плиты канадец Фрэнсис Кардинал – с половины восьмого утра. Готовит обеды для переселенцев и оставшихся без жилья горожан. В Харьков волонтер приехал более 7 месяцев назад.

"Я решил приехать в Украину, ведь верю, что эта война бессмысленна. Я пытаюсь помочь. Здесь на кухне я нашел свое место", – говорит повар-волонтер из Канады Фрэнсис Кардинал.

"Первых 4-5 месяцев это было около 3 тысяч обедов. Но эти три тысячи – три тысячи основных блюд – каша или макароны с мясом, три тысячи салатов, три тысячи десертов, три тысячи супов. Следовательно, получалось – один обед из 4-х блюд это 12 тысяч порций. Но сейчас мы готовим около 1 тысячи", – отмечает Фрэнсис Кардинал.

Тем временем китаец Ричард – упаковывает горячие обеды. Впервые мы с ним познакомились, когда он как художник разрисовывал руины многоэтажек на Салтовке. В Харьков приехал из Китая как волонтер. Каждый день помогает на кухне.

"Я не думаю, что это тяжело. Возможно чистить картофель сложнее, потому что я не слишком искусный в этом", – улыбается волонтер из Китая Ричард.

"Я готовил только для девушки, но очень плохо. Я крайне неловок в этом. Работал на кухне, но как мойщик посуды", – отмечает волонтер из Великобритании Лиам Флетчер.

Лиам по происхождению британец, но считает себя человеком мира. Он поэт, писатель и диджей. Последние 12 лет путешествовал по странам. В Харьков приехал с полгода назад.

"Я хотел быть здесь, ведь мой друг служит в Иностранном легионе, и я должен был присоединиться. Поэтому приехал направиться в Иностранный Легион, но мою заявку отклонили. Поскольку я не был солдатом до этого. Поэтому стараюсь быть занятым в это время", – объясняет Лиам Флэтчер.

Горячие обеды для нуждающихся в столовой одного из харьковских заводов готовят с самого начала полномасштабного вторжения. С тех пор к украинским волонтерам присоединились две сотни иностранцев.

"Каждый пишет свое имя и находит точку на карте, откуда они. Здесь, конечно, самые дальние – это Бен из Африки, Австралия, у нас три китайца", – гордится руководитель БФ "Быть добру" Елена Василенко.

Волонтеров финансово поддерживает международная гуманитарная организация World Central Kitchen. Иностранные доноры тщательно контролируют качество приготовленной еды.

"У нас сегодня рассольник, 300 граммов на человека, и окрошечка. Сегодня у нас гречка, креолка, рагу, пюре, зразы, плов, ризото с овощами, котлетки, тефтелька и мясо. Есть на локациях, где много бабушек, стараемся более перетертое делать: свеклу, тушеную капусту", – показывает Елена.

Ежедневно волонтеры кухни готовят и развозят более 3 тысяч горячих блюд. Говорят – в последнее время в большинстве своем помогают адресно. Обеспечивают людей, потерявших собственные дома, немощных и переселенцев. Когда случаются масштабные атаки на город, устраивают выездные столовые возле мест прилетов для спасателей и пострадавших.

Оксана Нечепоренко, Антон Авижас, Харьков, "5 канал"

Читайте также: Восстановлению не подлежат около 500 домов: как в Харькове проводят демонтаж поврежденных зданий

Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.

Смотрите также видео по теме: Как проходит восстановление разрушенных объектов Харьковской области

Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.

Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.