Булочки с муравьями и антисанитария на кухне. Такое обнаружили специалисты Госпродпотребслужбы во время проверки одного из детских оздоровительных лагерей в Кирилловке. Руководство лагеря разводит руками. Мол, заведение расположено в заповедной зоне. И муравьи – здесь везде. Изменилась ли ситуация в пищеблоке лагеря, узнавал журналист "5 канала".
Булки с маком, но не только. Вот эта сдоба с муравьями могла попасть на столы детей. Видео сняли специалисты управления Госпродпотребслужбы Запорожской области во время очередной проверки пищеблока оздоровительного лагеря. Нарушение санитарных норм выявили в детском оздоровительном лагере "Чайка". Он расположен на Федотовой косе в Кирилловке. Это частная территория. Так что проход сюда строго запрещен. Попасть на территорию лагеря нам удалось только с медиками и должностными лицами Госпродпотребслужбы. Во время таких рейдов они проверяют пищеблоки, комнаты, где живут дети, также состояние пляжей и морской воды.
"Песок на паразитарные заболевания, чистый пляж или нет, морскую воду на микробиологию, и на химические исследования", – пояснила директор лаборатории Госпродпотребслужбы Татьяна Первиева.
Каким образом попали в еду муравьи – руководство лагеря имеет свое объяснение. Говорят, это – естественно.
"Мы расположены на территории заповедника. Тут и комары, которых надо обрабатывать, тут и птицы. Поэтому, как объяснить пребывание муравьев на территории – это природа, и остается только залить ядом всю территорию", – отмечает директор ДОТ "Чайка" Татьяна Дудка.
За нарушение санитарных норм директора лагеря и шеф-повара оштрафовали. Правда, символично.
"Штраф на директора в размере 425 грн, это по статье кодекса Украины, это об административных правонарушениях", – сообщила главный специалист Госпродпотребслужбы в Запорожской области Зоя Остапенко.
Муравьев и насекомых, говорят работники лагерной столовой – уничтожили. Все столы обработали специальными дезинфекторами. Теперь состояние пищеблока в лагере "Чайка" почти идеальное, констатировали проверяющие. Обещали наведываться сюда каждые две недели.
Денис Розенков, Дмитрий Дубина, Запорожская область, "5 канал"