От тысячи порций в сутки. В Харькове волонтеры кормят людей, нуждающихся в помощи. Горячие обеды получают пациенты в больницах. А также люди, которых вывезли из зоны боевых действий. Достаточно ли всего? Видела журналистка "5 канала" Оксана Нечепоренко.
Каждый день на этой кухне готовят до полутора тысяч порций бесплатных обедов. Чтобы успеть вовремя, повара начинают работать с семи утра.
"Кроме супа сегодня еще готовили окрошку, так как очень жарко и люди ее очень любят и спрашивают, у нас еще есть отбивные с шампиньонами с сыром, есть бургеры, рыбные котлеты, салатики разные. Вареники варили с капустой, печень жарили с луком", – говорит повар Наталья Красикова.
На кухне работает полтора десятка человек. И уже в 10.00 первые порции готовы к расфасовке.
Если обеды доставляют на дальние локации, то обязательно упаковывают их в специальные термосы. Чтобы еда не испортилась из-за жары.
В начале полномасштабного вторжения блюда из этой кухни доставляли по всему Харькову. Сейчас кормят нуждающихся. Обеды доставляют в больницы и общежития с эвакуированными.
"Мы сейчас кормим тех, кто больше всего нуждается. Это неходящие, лежачие, у кого нет света, газа, ну и фактически тех, у кого жилья нет", – рассказывает Елена Василенко.
В одном из общежитий, где проживают переселенцы из области, ежедневно горячие обеды раздает одна из жительниц – Наталья Коробкина. Здесь Наталья третий год живет с мужем и свекровью. Оба с инвалидностью. Говорит, что такая помощь спасает.
"У нас такой контингент, у нас самые старшие люди 95-85, они не могут себе приготовить, и у нас на втором этаже, по холлам, там одна печка, из-за чего не все могут приготовить", – рассказывает переселенка из поселка Русская Лозовая Наталья Коробкина.
Готовые обеды в общежитии получают более двухсот человек, сотня из которых – лежат.
"А как вы думаете в Харькове прожить на три тысячи пенсии? И всю жизнь проработала. Это как манна небесная, конечно, хорошо", – говорит переселенка из Купянска Алла Ефременко.
К трем часам дня все обеды с кухни отправят на запланированные локации. Волонтеры говорят, что больше всего в их помощи люди будут нуждаться зимой. Поэтому готовятся к приготовлению пищи в экстремальных условиях во время длинных локдаунов.
Оксана Нечепоренко, Антон Авижас, Харьков, "5 канал".
Напомним, ранее 22 июля российские войска обстреляли жилой район Константиновки.
Напомним, украинские военные сбили самолет-штурмовик Су-25 в Донецкой области. Также Вооруженные силы Украины обезвредили более 1000 российских воинов за минувшие сутки.
Поддержите журналистов "5 канала" на передовой.
Смотрите видео:
- Вносите свой вклад в победу – поддерживайте ВСУ.
Главные новости дня без спама и рекламы! Друзья, подписывайтесь на "5 канал" в Telegram. Минута – и вы в курсе событий.
