Арбузы и дыни появились на рынках и в супермаркетах по цене, почти втрое выше прошлогодней. Фермеры объясняют: все из-за обильных дождей. Впрочем, несмотря на непогоду, урожай поздних сортов обещает быть богатым. Поэтому вскоре цены на самую большую ягоду стабилизируются. Подробности узнавал журналист "5 канала" Денис Розенков.
Белые, черные и полосатые. Традиционно летом бахчевыми культурами изобилует юг Украины. Безусловные лидеры, где лучше всего растут арбузы, – Херсонская и часть Запорожской области. Денис – родом из Баку. Он уже десять лет продает бахчевые в Украине. Рассказывает работает только с проверенными поставщиками. Поэтому за качество товара отвечает.
"Просто разные сорта. Там белый, называется Мичиган – это сорт, там семена побольше, большие, здесь семена черные и небольшие, и красный вот этот арбуз, а это обычный – Арашан", - говорит продавец арбузов Денис.
Днепрянин Алексей выбирает арбузы для внуков. Говорит, очень любит спелую ягоду и сам. Всегда тщательно проверяет, выбирая самую вкусную.
"И мне они на здоровье. Я вот стучу по нему, если глухой стук, то значит он хороший, а как не звонит, то он тогда не сильно хороший", – отметил житель Днепра Алексей.
Сейчас на запорожских и херсонских рынках за килограмм арбуза просят от 12 до 15 гривен. Почти столько же стоят и дыни. Это втрое дороже, чем в этот период год назад. Специалисты объясняют, в этом году вызреванию бахчевых помешали дожди. Поэтому пока урожай – небогатый. Обычно сезон арбузов длится в Украине с середины июля до начала сентября. Аграрии советуют покупать именно поздние сорта, потому что они полезнее и вкуснее. Быть осторожнее с первыми арбузами советуют и диетологи. Ягода малокалорийна и улучшает работу сосудов. Но если нитратов многовато – может быть вредной.
"Очень чувствительны к воздействию нитратов дети, а также следует ограничить употребление арбузов и дынь у детей, имеющих проблемы либо с органами пищеварения, либо имеющих какие-то аллергические проявления. Я бы советовала не употреблять людям, которые не только аллергию, но и заболевания печени, хронические гепатиты, заболевания, которые связаны со снижением детоксикационной функции печени", – подчеркнула диетолог Оксана Палладина.
Уже через неделю, говорят продавцы, пойдут более поздние сорта арбузов. Их урожай должен быть богаче. Соответственно, цены упадут – до 8-10 гривен за килограмм.
Денис Розенков, Елена Рыбинская, Дмитрий Дубина, Запорожская область, "5 канал"
Читайте также: Бархатцы против вредителей: Марина Порошенко поделилась секретами щедрого урожая