Чтобы определить, как правильно мыть руки и так обезопасить свой организм, журналистка британской газеты The Daily Mail Дженни Эг решила провести эксперимент с использованием ультрафиолетовой лампы и геля, который имитирует прилипание бактерий на коже.
Поскольку жидкость содержит частицы аналогичные бактериям, она проявляется под ультрафиолетовым светом белым цветом. Это помогает понять, насколько эффективной является привычная для большинства людей техника мытья рук.
Мытьё водой без использования полотенца
Когда рядом нет мыла, большинство привыкло просто полоскать руки под потоком воды, а при отсутствии полотенца – еще и просто стряхивать капли, чтобы руки быстрее высохли.
Но такой метод эффективным назвать вообще нельзя. После трёхсекундного мытья руки всё ещё полностью покрыты бактериями. Лишь небольшое количество грязи смылось по бокам пальцев, но больше всего геля осталось возле кутикулы.
"Быстрого полоскания никогда не бывает достаточно. Каждый должен правильно мыть руки, особенно после посещения туалета", – подтверждает Лиза Экерли, ведущий специалист по вопросам гигиены, профессор Университета Солфорда.
Шесть секунд мытья водой без мыла
Как свидетельствует автор исследования, шесть секунд – это среднее время, которое люди тратят на мытье рук. Но этого тоже недостаточно для эффективного удаления бактерий. Большая их концентрация осталась на верхней части руки, вокруг кольца, под ногтями и кутикулой. Хотя результат в целом оказался лучше предыдущего. На этот раз количество бактерий уменьшилось также благодаря использованию полотенца.
Национальная служба здоровья Великобритании рекомендует мыть руки минимум 15 секунд. Примерно столько же времени нужно потратить на то, чтобы дважды спеть Happy Birthday.
При этом нужно потирать руки ладонью об ладонь, а затем чередовать пальцы во время чистки, чтобы обеспечить чистоту всех участков. Впрочем, большинство людей, как правило, пропускают области между пальцами, вокруг ногтей, кутикулы и большого пальца.
Шесть секунд мытья водой с мылом
"Мыло не убивает бактерии, а избавляет от них. Это потому, что один конец молекулы мыла присоединяется к воде, а второй – в грязи. И так, во время полоскания рук с мылом - вода смывает мыло, забирая с собой грязь", – объясняет Вал Кертис, специалист по гигиене и охране здоровья Лондонской школы гигиены и тропической медицины.
Использование мыла также усиливает действие трения во время мытья – это объясняет уменьшение количества геля после шести секунд мытья рук с мылом.
15 секунд мытья водой с мылом
Исследователи Мичиганского университета обнаружили: лишь 5% респондентов моют руки в течение 15 сек. За это время человек моет те участки рук, на которые обычно не обращает внимания, например, запястье.
После 15 секунд мытья рук - загрязнений стало гораздо меньше. Остались только необработанные участки вокруг кутикулы, на поверхности большого пальца и мизинце.
30 секунд мытья водой с мылом
Этот способ оказался самым действенным, хотя и слишком длинным. Впрочем, это тот случай, когда цель оправдывает средства.
Но и в этом случае видно, что с рук не исчезли абсолютно все бактерии. Например, вокруг кутикулы загрязнение осталось.
Итак, для эффективного очищения рук от болезнетворных бактерий, и это подтверждает Центр контроля и профилактики заболеваний в США, необходимо 15-30 секунд мытья с мылом.