Около 90% всех зафиксированных вспышек инфекционных заболеваний связаны с продуктами питания. Об этом рассказал в интервью для "Интерфакс-Украина" заместитель министра здравоохранения, главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко.
"Почти 90% всех вспышек инфекционных заболеваний связаны с продуктами питания, посещением предприятий общественного питания, перерабатывающими цехами", – считает чиновник.
Как сообщает санврач, после ликвидации или реформирования санитарно-эпидемиологических станций велись дискуссии относительно того, что один и тот же бизнес проверяют различные службы.
По словам Ляшко, мясоперерабатывающий цех могли проверить и санстанция, и ветеринарная инспекция.
"Была огромная проблема в дальнейшем: как ты ни старайся, все равно возникает определенный дисбаланс реагирования на вспышки и эпидемии", – комментирует он.
Главный санврач отметил, что, исходя из постановлений, принятых в 2014 году, санэпидслужба могла принять решение об ограничительных противоэпидемических мерах.
"Сейчас проблема в том, что эпидемиолог не может локализовать вспышку. Ранее эпидемиологи в системе СЭС выходили и локализовали вспышки по принципу эпиднадзора: нашли больного, установили возбудителя, нашли причину, нашли путь передачи, нашли место, предотвратили распространение болезни – закрыли заведение. Но сегодня эпидемиолог не может самостоятельно принять решение о локализации, фактически о закрытии объекта", – пояснил он.
Вместе с тем Ляшко отметил, что вспышки заболевания COVID-19 нужно связывать не с продуктами питания, а местами массового скопления людей.
"Мы видим большое количество вспышек коронавирусной болезни, связанных, например, со свадьбами. Массовые собрания людей запрещены, но почему-то в заведениях общественного питания проходят банкеты на 200-250 человек. Мы обязаны соблюдать противоэпидемические требования, если не хотим снова загнать страну в жесткий карантин, когда закрывают все, все должны сидеть дома и вводится чрезвычайная ситуация", – сказал он.
Ранее Ляшко рассказал, надо ли ученикам проходить медосмотр перед школой.