Все стремительно растет. И доллар, и цена на газ и бензин и... цены на продукты. И что интересно – именно на товары первой необходимости. Крупы, сахар, хлеб, мясо, яйца. Почему именно они, потому что они, во-первых, пользуются спросом. А во-вторых, все эти продукты – с малым циклом переработки, и поэтому цены на них легко поднять. Ведь чем сложнее производство, тем медленнее растет цена.
И в этой ситуации государство возвращается к государственному регулированию цен. То есть мы уже определили перечень продуктов, на которые до конца действия карантина розничные торговцы не могут устанавливать наценку выше 10%. Но такое у нас уже было, и мы помним: как только государство начинает ограничивать цену какого-то товара, как он становится дефицитом или вовсе исчезает с полок. То, как будет в этот раз и стоит ли запасаться продуктами уже сейчас – узнавала корреспондент "5 канала" Лидия Сердюк для "Итогов недели".
"Растут, как грибы после дождя", – это то, что чаще всего говорят украинцы, глядя каждый раз на более высокую цену продуктов. Многие из них – уже не по карману.
Покупательница Валентина говорит: "Да уже давно отказались от мяса, от сыра. Ограничились, как только можно".
"Ты себе не можешь позволить весь ассортимент фруктов для ребенка. И, к примеру, уже покупаешь из линейки продуктов дешевле", – говорит покупательница Любовь.
А продавщица Оксана говорит: "Люди не могут купить и даже по таким низким ценам. Что уже то, что котикам, собачкам берут и себе не раз люди".
Галина в основном ходит в супермаркет по пятницам, когда скидок немало. Это шанс для нее хоть чуточку сэкономить.
"Стараюсь экономить, лишних денег ни у кого не бывает, тем более у пенсионеров", – говорит женщина.

А это Стефания в поиске выгодных цен на Тернопольском рынке. Правда, выходит все равно с ограниченным набором продуктов.
Продавцы сетуют: базары в последнее время опустели. Лидия, которая на протяжении 30-ти лет торгует овощами, еще год назад могла неплохо заработать, а сейчас покупатели подходят редко: цены уж больно прыгнули вверх.
А чтобы хватило, в Офисе президента заговорили о продуктовых карточках как компенсации дорогих продуктов. Немало украинцев над идеей посмеялись, припомнив талоны на еду, и дальше разговоров чиновники не пошли. Зато правительство решило обуздать цены по-своему. Утвердили максимальную наценку на товары в магазинах.
Гречка, сахар, мука, макароны, молоко, яйца/мясо, а еще масло. Это именно те продукты, на которые нельзя устанавливать торговую надбавку выше 10%. Но не приведет ли такое регулирование цен к дефициту? Потому что сейчас магазинам легче убрать товар с полок, чем продавать при новых условиях.
Руководство одной из торговых сетей, которая насчитывает более тысячи магазинов по Украине и продает немало социальных товаров, уже сделало заявление.
Борис Марков, генеральный директор корпорации "АТБ", говорит: "Установленная планка наценки не более 10%, по документу, не покрывает затраты операторов рынка на логистику, сезонное списание и другие операционные услуги. Следовательно, вполне может привести к приостановлению реализации указанных продуктов питания до момента налаживания всех процессов и понимания порядка их ценообразования".

Правда, впоследствии уточнили, что социальные товары не прекратят продавать и намекнули, что другие торговые сети еще решают, играть ли по правилам правительства. А в Минагрополитики тем временем убеждены: "Предельный размер торговой надбавки сделает невозможной манипуляцию ценами, стабилизирует рынок розничной торговли продовольственными товарами и введет прозрачный механизм ценообразования".
О том, что решение Кабмина неэффективно и на самом деле цены надолго не сдержит, уже заявили в Ассоциации ритейлеров. Потому что стоимость может расти независимо от того, какую наценку устанавливает магазин.
В Ассоциация ритейлеров Украины сообщили: "Рост цен на продукты питания обусловлен не повышением уровня торговых надбавок, а ростом отпускных цен со стороны производителей, которые, со своей стороны, вынуждены повышать цены в связи с ростом цен на энергоносители".
Именно дорогое электричество и газ вызвали подорожание продовольствия. Все предприниматели закладывают их в себестоимость продукции, чтобы не работать в минус. Значительно подорожал и бензин, а, соответственно, и перевозка товара.

Бизнес заявил, что должен поднять цены, потому что иначе производство придется сокращать, а то и останавливать вообще. Так произошло с Павлоградским хлебозаводом в Днепропетровской области, который отключили от газоснабжения, потому что тот не мог оплатить по нынешнему тарифу. Производство хлеба поставили на паузу. Хотя ряду предприятий Кабмин разрешил покупать украинский газ по льготной цене. Пока этим воспользовались около сотни компаний.
Юрий Дученко, президент Ассоциации хлебопеков, директор компании, говорит: "Это позволит нам снизить себестоимость хлеба, не 5 гривен иметь на газ, а там 2 гривны. То есть, 3 гривны – это серьезная для нас поддержка".
Но денег на производство хватает едва-едва. Поэтому, чтобы покрыть свои расходы, пекари все равно будут поднимать цены на хлеб, хотя и постепенно.
Юрий Дученко говорит: "У большинства хлебопеков уже нет оборотных средств, чтобы платить за сырье, энергоносители, вовремя платить зарплату. Мы даже вынуждены брать кредиты для того, чтобы рассчитаться с поставщиками и платить зарплату".
И даже если наценка в магазине будет минимальной, она зависит от себестоимости товара, которую устанавливает производитель.

Агия Загребельская, государственный уполномоченный Антимонопольного комитета (2015-2019), рассказывает: "Торговая сеть теперь для максимизации своей прибыли, наоборот, заинтересована, чтобы покупать товары дороже, потому что чем дороже она закупит товар у производителя, тем больше будет ее маржинальность".
Регулирование не сдержит резкого подорожания продуктов, считают оппозиционные парламентарии. Говорят: на самом деле правительственное правило легко обойти.
Нардеп от "Голоса" Ярослав Железняк говорит: "Маркетинговых услуг добавил и все. И это создает возможность ее обойти. Это создает коррупцию. И это создание вида, что власть что-то делает".
Но "слуги народа" убеждены: регулирование цен свое дело сделает и сдержит скачок цен.
"Не говорим, что установили цены, за которые нельзя переходить или большую ставить цену. Просто максимальная наценка рентабельности устанавливается для того, чтобы платить за все коммунальные, чтобы был доход у предприятия, чтобы могли оплачивать все рабочие места", – говорит нардеп Дмитрий Качура.
Регулирование цен на социальные товары в Украине уже вводили не раз. Но в предыдущий раз правила были строже. В 2017-м же их отменили, чтобы облегчить предпринимателям ведение бизнеса. Цены росли "до" и "после" госрегулирования.
Экономист Олег Пендзин говорит: "Подавали отчет о необходимости увеличить цену, и вам местные органы власти давали согласие или не давали на поднятие цены на продукты питания. Сейчас обязательное декларирование изменения цен является заявительным. То есть вы заявили, что вы будете увеличивать цену, вы ее увеличиваете".
Впрочем, непонятно пока, кто и как будет проверять, действительно ли наценка товара не превышает 10%. Для этого нужны специальные контроллеры.
Агия Загребельская, государственный уполномоченный Антимонопольного комитета (2015-2019), говорит: "Каждый раз, когда приходит к бизнесмену чиновник, через раз это заканчивается коррупцией. Чиновник требует деньги, бизнесмен начинает ему платить. Либо это будет заложено в стоимость социальных товаров, либо торговые сети откажутся, чтобы эти товары ставить".

Справиться с ростом цен пытаются и другие страны. Польша, Чехия, Испания и Греция временно снизили НДС на социальные товары. Но для Украины такой шаг слишком рискован. Потому что наибольшими поступлениями в государственную казну являются именно налоги. А без них дефицитному бюджету и так тяжко. Особенно на фоне рекордной инфляции более 10% и скопления российских войск у украинской границы. Которые, кроме потенциальной военной угрозы, еще и напугали иностранного инвестора.
Экономист Олег Пендзин говорит: "Он обваливается потому, что стоят войска на границе и страшат иностранного инвестора".
Поэтому с государственным регулированием или без, украинские цены и дальше будут расти, учитывая мировой рынок и стоимостное производство. Такие неутешительные прогнозы дают экономисты. И предприниматели уже готовы поднимать ценники, чтобы бизнес не потерпел крах.
Лидия Середюк, Эдвард Белинский, "Итоги недели"