АМКУ оштрафовал производителей сыра

Диетолог назвала самые вредные и полезные сыры

Shutterstock

Сыр обладает высоким содержанием белков и других полезных веществ

Американская диетология назвала наиболее опасный сыр, вредящий здоровью, передает "Дивогляд" со ссылкой на CNN.

Диетология по имени Лурдес Кастро Мортильяро из Нью-Йорка отметила, что сыр имеет высокое содержание белков и может стать альтернативой мясу. Однако, необходимо знать, какой сыр действительно полезен.

  • Какой творог нельзя употреблять?

Эксперт призвала отказаться от сыров с высокой степенью обработки. В частности, это касается крем-сыра и плавленых творожков. Именно в этих продуктах содержится наибольшее количество натрия, а значит, они категорически запрещены к употреблению людьми, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями. В частности, гипертонию.

  • Какой сыр добавить в рацион?

Самым полезным сыром по мнению Лурдеса Кастро Мортильяро является традиционный итальянский сывороточный сыр – рикотта. Для его приготовления необходимо обработать сыворотку, которая остается после коагуляции молока для изготовления различных видов сыра.

Рикотта содержит много концентрированного сывороточного белка, который легко усваивается организмом:

"Сывороточный протеин является одной из наиболее усваиваемых форм белка и содержит очень широкий спектр аминокислот. Следовательно, это лучший выбор для тех, кто хочет нарастить мышечную массу, а также сбросить вес", – пояснила эксперт.

Также следует обратить внимание на такие сыры, как гауда и пармезан. Они богаты кальцием и содержат мало воды. Это помогает человеку насытиться небольшой порцией этого продукта. В таких сырах также содержится больше натрия по сравнению с рикоттой.

Напомним, ранее "Дивогляд" рассказывал, что диетологи назвали продукт №1 для пожилых людей.

Смотрите также видео 5 канала: БОЕВАЯ АВИАЦИЯ НАТО для ВСУ: "осенью все будет" – Андрей Осадчук

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.

Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.



Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ