Вчені: іспанські огірки не були причиною отруєнь у Німеччині

    Іспанські огірки не були джерелом кишкової інфекції в Німеччині. Це підтвердив лабораторний аналіз.
    За результатами дослідження, в іспанських огірках таки знайшли кишкову паличку, але її штам не збігається з тим, що спричинив спалах захворюванності у Німеччині. Жертвами вже стали п`ятнадцять німців і одна громадянка Швеції, яка нещодавно повернулася з Німеччини. Загалом зафіксували півтори тисячі випадків захворювання. Стан кількох людей - тяжкий. Населенню Німеччини і надалі рекомендують не вживати овочі у сирому вигляді.

    Корнелія Прюфер-Шторкс, міністр охорони здоров`я Гамбурга: "Я можу сказати, що в іспанських огірках знайшли кишкову паличку, але штам виявленої у них бактерії не збігається зі штамом, що спричинив хвилю захворюваності тут, у Гамбурзі".

    Нільс Бендік, Голова департаменту харчових технологій у федеральному інституті дослідження ризиків: "Ми все ще рекомендуємо не вживати овочі у сирому виді, особливо огірки, томати і салат латук. Їх можна вживати тільки після теплової обробки".

    Попередній матеріал
    У Дніпропетровську дозволили відпочивати лише на одному пляжі
    Наступний матеріал
    Експерти МАГАТЕ оприлюднили попередній звіт щодо аварії на "Фукусімі-1"
    Теги: