Київ
  • Київ
  • Вінниця‎
  • Дніпропетровськ‎
  • Донецьк‎
  • Житомир‎
  • Запоріжж я‎
  • Івано-Франківськ
  • Кіровоград
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Львів‎
  • Миколаїв‎
  • Одеса‎
  • Полтава
  • Рівне‎
  • Сімферополь
  • Севастополь
  • Суми
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький‎
  • Черкаси‎
  • Чернівці‎
  • Чернігів‎
+11°C
USD
  • EUR
  • RUR
  • USD
  • BTC
25.92
Завантаження
Сховати

Найкращі ресторани світу отримали нагороду від британського кулінарного журналу

Найкращі ресторани світу - отримали престижну нагороду від британського кулінарного журналу "Рестрон". На церемонії нагородження у Лондоні відзначили - півсотні закладів громадського харчування, які за оцінками минулого року, стали справжньою Меккою для гурманів.

Перше місце посів - іспанський ресторан Селлер де Кан Рока, розташований у Жироні. Журі відзначило хист тамтешніх кухарів до поєднання традиційних каталонських страв з кулінарними інноваціями, а також - гостинність власників закладу. Іспанці потіснили з призового місця данських кулінарів з ресторану Нома. Ті посідали перше місце два роки поспіль, але цьогоріч перемістилися на другу сходинку. Третє призове місце - отримали італійці з моденської Остерія Францискана. Також у першій десятці - ресторани зі США, Бразилії, Австрії, Німеччини та Великої Британії.

Жуан Рока, шеф-кухар ресторана-переможця: "Щоби отримати таку високу відзнаку, найголовніше - це наполеглива праця. А також відданість справі, креативність і трохи гарної вдачі.  Мені пощастило з братами. Вони співвласники ресторану, один з них - найкращий у світі сомельє - інший - неперевершений кондитер. З таким персоналом ми просто мусили перемогти".
Теги:
Останнє редагування: 13:29 30 квітня 2013
Новини партнерів
останні новини
Усi новини