Київ
  • Київ
  • Вінниця‎
  • Дніпропетровськ‎
  • Донецьк‎
  • Житомир‎
  • Запоріжж я‎
  • Івано-Франківськ
  • Кіровоград
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Львів‎
  • Миколаїв‎
  • Одеса‎
  • Полтава
  • Рівне‎
  • Сімферополь
  • Севастополь
  • Суми
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький‎
  • Черкаси‎
  • Чернівці‎
  • Чернігів‎
-9°C
USD
  • EUR
  • RUR
  • USD
26.02
Завантаження
Сховати

Завершення "Всеїдного тижня" у Мамаєвій Слободі [репортаж, відео]

Завершення "Всеїдного тижня" відзначають християни. І влаштовують народні гуляння та забави. У Мамаєвій Слободі гостей розважали піснями та танцями, та окрім духовної їжі приготували і скоромну. Відвідувачів частували м’ясом і кулішем. Тиждень "Всеїдний" або "Рябий" - це останні сім днів перед Масляною. В цей час наші пращури традиційно їли багато м`ясних страв.

Запальна музика та народні танці - так коротають час відвідувачі. Люди гріються та чекають на головну страву свята - кабана на рожні.

Утім, не лише за наїдками приїхали відпочивальники. Дітей приводять, щоби показати народну культуру та покатати на традиційній українській забаві. Проте головна ознака Всеїдного чи то Рябого тижня - м`ясні делікатеси.

Співаючи та танцюючи, час сплив швидко і головна окраса свята - кабан - опинився на рожні. Важило порося близько 8 (восьми) десятків кілограмів та готувалося за спеціальною рецептурою.

Багато з гостей Великого посту притримуватися не збираються, утім на Всеїдному тижні налягають на скоромне - як востаннє.  

Ксенія Дворнікова, 5 канал: "Без кабана на рожні не закінчувався Всеїдний тиждень у наших пращурів. Перед Масляною наїстися треба донесходу, бо вже з понеділка шефство на столах українців матимуть вареники з сиром та сметаною і млинці".
 
Ксенія Дворнікова, Максим Петраков, 5 канал

Теги:
Останнє редагування: 20:59 26 лютого 2011
Новини партнерів