Антикризове меню: поради дієтологів (репортаж)

    Антикризове меню. Провідні українські дієтологи взялися допомогти українцям заощадити під час скрути - розробили спеціальні рекомендації для здорового і, водночас, економного харчування.
    Ольга Кошеленко, 5 канал: "Одвічну проблему - як що-небудь попоїсти і схуднути, допоможе розв`язати економічна скрута. Провідні українські дієтологи розробили спеціальне антикризове меню".

    З купи картоплі, моркви та яблук несміливо визирають шматочки м`яса та сиру. Науковці радять: налягати слід на їжу рослинного походження, лише третину щоденного раціону мають складати тваринні жири та молочне. Так дешевше і головне - корисно. Професор Віктор Ципріян радить українцям долати кризу за методом дружини американського президента Барака Обами.

    Віктор Ципріян, голова проболемної комісії з гігієни харчування МОЗ України: "Дивіться, Мішель Обама що робить. Вона розпахала у Білому домі собі город. І вважає, що вона буде забезпечувати свіжими овочами та зеленню не лише свою сім`ю, але й усіх співробітників Білого дому".

    Зелена цибуля і редис дедалі частіше перемагає свинину в раціоні цього чоловіка. Переконаним вегетаріанцем його роблять ціни у м`ясному павільйоні.

    Шоколадки, цукерки та тістечка  в антикризовий раціон від українських дієтологів  не вписалися. Картопля або крупи, переконують науковці, енергетично поживніші. А свіжі або сушені фрукти - корисніші. Щоправда, виконати цей пункт економ-меню найскладніше. Просто під час конференції посперечалися дієтолог-науковець і дієтолог-батько.

    У цей же час у сусідній кондитерській відвідувачі налягають на солодке й нераціональне. Час робочий - у цукерні жодної дитини. Утім дорослі й самі не гірші ласуни.

    Ольга Лавренюк, менеджер кондитерської: "У нас стабильность. Все клиенты, которые к нам ходили, так и ходят. Ни одного клиента мы еще не потеряли".

    Окрім потягу поїсти смачно не на користь здоров`ю дієтологи зауважили ще одну національну проблему - схильність до переїдання. Відмовляти собі у смачному - не в українському характері, тож науковці рекомендують принаймні їсти менше. І хоча б такий антикризовий захід допоможе декому навесні намацати власну талію.

    Ольга Кошеленко, Сергій Щекочихін, 5 канал

    ***

    ЗАВАНТАЖИТИ ВІДЕОСЮЖЕТ (9.70Мб)
    Попередній матеріал
    У Єгипті знайдено саркофаги із муміями, яким щонайменше 4000 років
    Наступний матеріал
    "Захищаючи Україну, захищаємо цілу Європу": Литовські волонтери вже три роки допомагають українським армійцям на Донбасі
    Теги: